一道考研无极真题

迷雾中的牧童 · 发表于 08-12-8 18:09:08

碘遇淀粉可显色，常温下淀粉检测碘的最低浓度为（0.1摩尔每升），温度升高，淀粉检测出碘的最低浓度则（），实验中，有时使用的淀粉遇碘显紫色或黑色，这通常是因为（　　　　　　　）的　原因造成的。

）

zs220 · 发表于 08-12-9 00:26:03

温度升高，检出下限应该变大，即最低浓度上升
因为碘的浓度过高，所以显紫色或黑色

gszhkj · 发表于 08-12-31 23:26:22

第二题除了与碘的浓度有关外，还与淀粉是直链还是支链有关，遇碘时直链淀粉呈蓝色，支链淀粉常呈红紫色

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