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高手做下这道生化题目

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11#
zhengzhi001 发表于 08-12-16 16:57:27 | 只看该作者
淀粉没有还原性,虽然有醛基但是对与整个淀粉大分子来说,就不算什么了,约等于没有:
12#
jlliu5049 发表于 08-12-16 23:52:08 | 只看该作者
博爱之心,,,
13#
chjh917 发表于 08-12-17 15:34:35 | 只看该作者
呵呵,好好复习啊!这种题比较简单啊,书上有,就不应该不知道了.
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