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学长学姐帮忙了!

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楼主
无形 发表于 08-6-4 14:42:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我们微生物实验,来了俩研究生,出了几个题,非要写在实验报告上,结果我们一个都不会,我也上网搜了,结果只能找到题,找不到答案.求各位学长学姐帮忙看看,谢谢了.
1.淀粉水解实验中,不利用碘液,你怎样证明淀粉水解的存在?
2.假如某种微生物可以有氧代谢乳糖,发酵试验应该出现什么结果?
3.解释在细菌培养中吲哚检测的化学原理,为什么在这个试验中用吲哚的存在作为色氨酸活性的指示剂,而不用丙酮酸?
4.为什么大肠杆菌是甲基红反应阳性,而产气肠杆菌为阴性?这个试验与伏一普试验最初底物与最终产物有何异同处?为什么会出现不同?
沙发
春上秋下 发表于 08-6-5 21:15:48 | 只看该作者
呵呵呵,现回答一下第四个问题吧
大肠杆菌产酸多,使pH降至4.2, 甲基红由黄变红,反应阳性。产气气杆菌产2,3-丁二醇,产酸少(pH5.3),甲基红反应阴性。
V.P.实验(Vagex-Proskauer):
产气气杆菌产2,3-丁二醇比较多,碱性条件下可氧化为二乙酰,再与肌酸或胍类衍生物缩合成红色物质,若加入α-萘酚、肌酸可促进反应,此称VP反应。大肠杆菌不产生或少产生2,3-丁二醇,VP反应阴性。
板凳
春上秋下 发表于 08-6-5 21:16:55 | 只看该作者
第三个:
有些细菌可以分解色氨酸生成吲哚可以与二甲基氨基苯甲醛反应生成红色的玫瑰吲哚,因此可根据细菌能否分解色氨酸产生吲哚来鉴定菌种。
地板
春上秋下 发表于 08-6-5 21:20:05 | 只看该作者
不知道对不对,见谅哈
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