食品科学与工程考研的同志请进

请问食品科学与工程考研需要考哪几科啊
还有这个专业有哪些证可以考吗，除了营养师。
知道的请帮帮忙，谢谢

看你考哪个学校的
我只知道华中农大的：
食品化学与分析：
《食品化学》谢笔钧，科学出版社，2004.
复试：
《食品工艺学》，赵晋府主编，中国轻工业版,1999.
同等学力加试：
《食品分析与感官鉴定》吴谋成主编，中国农业出版社，2002；
《仪器分析》吴谋成主编，科学出版社，2001；
《食品营养学》王光慈主编，中国农业出版社，2001.

中农的就考憨健全的《食品化学》和葛可山的《食品工程原理》