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标题: 有机化学的学习 [打印本页]

作者: yinwei01 时间: 08-11-4 22:45
标题: 有机化学的学习
有机化学的学习
一、从官能团入手，掌握各类衍生物的性质
　　1.在乙醇的化学性质中，要抓住官能团的特性，也要注意乙基对羟基的影响。在C-O-H结构中，由于氧原子吸引电子的能力大于碳原子和氢原子，O-H键和C-O键的电子云都向氧原子偏移。因此，在化学反应中，O-H键和C-O都有断裂的可能。例如：钠跟乙醇起反应时，O-H键断裂；溴化氢跟乙醇反应时，C-O键断裂；乙醇分子间脱水生成乙醚时，既有C-O键断裂，又有O-H键的断裂。不仅羟基这个活泼的官能团能够决定乙醇的一些化学性质，乙基对乙醇的化学性质也有影响。例如，钠跟水反应比钠跟乙醇反应更剧烈，这是由于氢原子和乙基对羟基有不同的影响，水分子中的氢原子更容易电离的缘故。
2．卤代烃（主要是卤代烷烃）和醇的消去反应规律
　　（1）查依采夫规则：卤代烃、醇在消去HX、H2O等小分子时，氢原子总是从含氢较少的碳原子上脱去。
　　（2）与卤原子连接的碳原子相邻的碳原子上没有氢原子的卤代烃，与羟基连接的碳原子相邻的碳原子上没有氢原子的醇，不能发生消去反应，且主链碳为2个。
　　3．醇的氧化反应规律
　　（1）伯醇氧化为醛；　　（2）仲醇氧化为酮；　　（3）叔醇难被氧化。
二、分子内原子团之间的相互影响
　　衍生物的性质不仅决定于官能团，而且受烃基的影响。
　　例如：羟基是酚的官能团，也是醇的官能团，但两者的性质是不相同的。在反应时，乙醇分子中C-O-H可以从C-O键断裂，也可以从O-H键断裂。而苯酚分子中C-O-H由于苯环的影响主要从O-H键断裂。这就是说苯酚比乙醇具有较强的酸性。另外，乙醇分子中的羟基容易被取代，而苯酚的羟基难被取代，但是苯酚的苯环由于羟基的影响使羟基邻、对位上的氢原子容易被取代。
　　例如：比较羟基上氢的活泼性
三、记忆能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物
　　1．使溴水褪色的有机物有：
　　（1）不饱和烃（烯、炔、二烯、苯乙烯等）；
（2）不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛等）；
　　（3）石油产品（裂化气、裂解气、裂化石油等）；
　　（4）天然橡胶；
　　（5）苯酚（生成白色沉淀）。
　　2．因萃取使溴水褪色的物质有：
　　（1）密度大于1的溶剂（四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）；
　　（2）密度小于1的溶剂（液态的饱和烃、直馏汽油、苯及其同系物、液态环烷烃、液态饱和酯）。
　　3．使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有：
　　（1）不饱和烃；
　　（2）苯的同系物；
　　（3）不饱和烃的衍生物；
　　（4）醇类有机物；
　　（5）含醛基的有机物：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐；
　　（6）石油产品（裂解气、裂化气、裂化石油）；
　　（7）天然橡胶。

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